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ガパオ風丼

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Description

ニラを入れることでナンプラーなしでもなんとなくエスニックな感じに！子供も食べやすい味です。

材料 （2人分）

ひき肉
300g
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2個
にら
3束
●醤油
小さじ1
●ウスターソース
小さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩こしょう
適量
ごま油
適量
あれば温玉、なくても◎
人数分

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ニラを粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを火にかけごま油をしいて中火でひき肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら①を入れてさらに炒める。玉ねぎの色が透き通ってきたらニラも入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったら●を入れて軽く炒める。

  5. 5

    ごはんに盛ったら出来上がり！

コツ・ポイント

ニラを入れて炒めるのはさっとでOK！

このレシピの生い立ち

ニラと温玉消費。3歳の子も喜んで食べました。
レシピID : 6744427 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/04/20

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あっちゃむ。
ガパオ風丼
by あっちゃむ。