市販肉団子でエスニックな串焼き！
ザックリさん
作り方
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1
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ネギを肉団子の幅に切る。（肉団子3個につき２個のネギ）
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2
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竹串に団子、ネギ、団子、ネギ、団子の順番で刺し、魚焼きグリルで両面焼き目が付きネギがしんなりするまで焼く。
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3
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焼きながらタレ作り。肉団子に付いてる甘酢タレ、焼肉のタレ、サテトム、おろしニンニク、醤油を合わせ小鍋で火にかける。
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4
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タレにトロミが付いたら火を消す。焼きあがった串焼きをタレに絡め、お皿に盛ったら 白ごまをかける。
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コツ・ポイント
サテトムの量はお好みで。サテトム無くてもいいですが…
このレシピの生い立ち
市販の肉団子の安売りに手を出してみたが、甘酢炒めにそそられず…笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ザックリさん
