笹竹と蛸の炊き込みご飯
ふーみんクック
作り方
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1
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茹でタコは一口大に切り、笹竹は水洗いする
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2
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研いだ米に調味料を加え、水を目盛りまで入れる。
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3
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炊き上がったら、トッピングをのせて出来上がり
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コツ・ポイント
すりおろした生姜を加えて炊いているので、香りの豊かな炊き込みご飯に仕上がります！
このレシピの生い立ち
山菜採り名人の夫の両親から山菜を頂いたので、笹竹のレパートリーを広げたくて、炊き込みご飯を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふーみんクック
