鳥の唐揚げ4
作り方
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1
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ニンニクと玉ねぎをすりおろし、その他の調味料と混ぜ合わせる
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2
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鶏肉を2口大程度に切り1をもみこみ、1時間以上漬け込んでおく
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3
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鶏肉に片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる
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コツ・ポイント
玉ねぎをすりおろして加えてみました
このレシピの生い立ち
から揚げにもうひと手間くわえてみようとおもい、玉ねぎのすりおろしを加えてみました
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ニンニクと玉ねぎをすりおろし、その他の調味料と混ぜ合わせる
鶏肉を2口大程度に切り1をもみこみ、1時間以上漬け込んでおく
鶏肉に片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる