ちくわの煮物
ワッキーウッキー
作り方
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1
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お水に粉末だしを入れて煮、そこへ竹輪、短冊切りしたごぼうを入れて煮る。
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2
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ごぼうに火が通り、少し硬さが残る程度で、取り出す。
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3
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竹輪に味が染みたら、火を消し蓋をしたまま冷ます。
（味が染みる為）
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4
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ごぼうを竹輪の穴に入れ、三つ葉で結ぶ。
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コツ・ポイント
竹輪を余り煮すぎて、柔らかくしない様に。
火を消してから味が材料に染み込みます。
火を消してから味が材料に染み込みます。
このレシピの生い立ち
冬におでんが、食べたくなる。
ちょっと手を加えたちくわです。
ちょっと手を加えたちくわです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワッキーウッキー
