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バターを湯煎して溶かしてそこに砂糖を加える。
よく混ざったらそこにといた卵と牛乳、小麦粉、ベーキングパウダーを足してよく混ぜる。(チョコを入れる場合はここで入れる)
180度に余熱したオーブンで15分程様子をみながら焼く。