ブロッコリーのごま和え
作り方
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1
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材料はブロッコリーとすりゴマです
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2
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ブロッコリーは小ぶりにカットします
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3
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鍋で湯を沸かして、塩を加えて、ブロッコリーを3分ほど茹でます
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4
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茹でたら、ザルにあけて水気をよく切ります
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5
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ボウルに入れて、すりゴマと麺つゆを加えてよく和えれば完成ですので
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コツ・ポイント
ブロッコリーは小ぶりにカットすることで、ゴマや麺つゆの味がよく馴染みます
このレシピの生い立ち
スーパーでブロッコリーが特売だったので
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