ガリマヨチキン★鶏むね肉メイン
★お結び☆
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉は食べやすい大きさに薄く切り、塩、こしょう、酒をもみ込んでおく。ポリ袋にいれると楽です！
-
-
-
2
-
にんにくをすりおろし、マヨネーズ、醤油と混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
1に小麦粉を薄くまぶして、油をひいたフライパンで両面に焼き目がつくまで焼く。肉に火が通っているか確認する。
-
-
-
4
-
3に2のソースを入れ、和える。ソースが全体に行き渡ったら火を止め、レタスなど付け合せと一緒に盛り付ける。
-
-
-
5
-
「鶏肉むね肉」人気検索トップ10入りしました！つくれぽも嬉しいです♪ありがとうございます(◕ᴗ◕✿)
-
コツ・ポイント
基本は中火で焦げ付かないように気をつけて下さい。お肉の下味はポリ袋で済ませると、後で小麦粉をまぶすのにもポリ袋の中でできるので洗い物が減ります！お急ぎの時は、小麦粉はなくてもできますが、まぶした方がソースも絡んでおいしいと思います♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レパートリー増やしたくて、試行錯誤の末、この分量、手順になりました！
(
)
