海老とエリンギの彩りポン酢温麺の画像

Description

ポン酢でさっぱりといただける温麺レシピです

材料 (2人分)

140g
冷凍ボイル海老
8尾
1個
1/2個
2本
ごま油
適量
ポン酢
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    冷凍ボイル海老は軽く洗って解凍。

  2. 2

    エリンギ、ピーマン、パプリカを食べやすい大きさ切る。

  3. 3

    麺を時間(※茹で時間:3分)より少し短めに茹で、よく洗い水気を切る。

  4. 4

    フライパンでごま油を熱して、2を炒める。

  5. 5

    ボイル海老を入れ、火が通ったら塩コショウで味付け。

  6. 6

    フライパンの火を止め、おやっ彩温麺を入れ、ポン酢を回し入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    器に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

使用麺:おやっ彩温麺
ごま油の香が食欲をそそりますので、夏バテ料理としてもおススメです。
レシピID : 6746841 公開日 : 21/04/22 更新日 : 22/02/25

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