ブドウのハニーゴルゴンゾーラホイップ☆
Description
皮ごと食べられる種無しブドウをハニーゴルゴンゾーラホイップで和えましたw
ゴルゴンゾーラ好きな人にはたまらない味です♡
ゴルゴンゾーラ好きな人にはたまらない味です♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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同量のゴルゴンゾーラ、はちみつ、ホイップクリームをボウルに入れて泡立てる。
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2
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洗って水気を切ったブドウを和える。
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コツ・ポイント
濃厚なゴルゴンゾーラに合わせるので、こってりした生クリームよりもあっさりしたホイップクリームの方が美味しいと思います。
よく泡立ててホイップを固めにした方がブドウにしっかり絡みますw
今回は小粒のブドウを使いましたが、皮ごとなら何でもOK!
よく泡立ててホイップを固めにした方がブドウにしっかり絡みますw
今回は小粒のブドウを使いましたが、皮ごとなら何でもOK!
このレシピの生い立ち
皮ごとブドウにゴルゴンゾーラを乗せた料理をブロ友が作っていたのを見て、組み合わせをマネッコしました(^^)w
はちみつを入れることで、ゴルゴンゾーラの臭いがマイルドになりますw
はちみつを入れることで、ゴルゴンゾーラの臭いがマイルドになりますw