帆立のパスタ
Description
パセリやバジルを散らせばもっと美味しそうにみえるはず
材料
(二人)
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でる
ゆではじめたら、フライパンで多めのオリーブオイルオリーブオイルにてニンニク、唐辛子を炒める
-
-
-
2
-
1のフライパンに帆立のたまごとしらこ、貝柱、ヒモの順番で入れて炒め、塩、胡椒で味を整える
-
-
-
3
-
パスタが茹で上がったら1のフライパンに麺をいれ少し茹で汁を加えて和える。お皿にもってバジルなどの青味を加えたらできあがり
-
コツ・ポイント
貝柱は3枚くらいにカットした方が食べやすい。
オリーブオイルはケチらない。塩気がないと美味しくない
オリーブオイルはケチらない。塩気がないと美味しくない
このレシピの生い立ち
春の到来物。オリーブオイルと帆立は合うよね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)