りんごとくるみのパウンドケーキの画像

Description

タカラ清酒、タカラ味醂を使ってりんごたっぷりのパウンドケーキを作りました!

材料 (パウンドケーキ型2台分)

2個
30g
1個
タカラ清酒
50ml
タカラみりん
50ml
バター
80g
砂糖
30g
シナモン
小さじ1/2
100ml
1パック
大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱を設定
    型にクッキングシートをしく

  2. 2

    砂糖とバターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ

  3. 3

    2に卵を2回に分けよく混ぜる

  4. 4

    ヘラに持ち替え、3に生クリームとマーマレード以外の材料を粉気がなくなるまでまぜる

  5. 5

    型に4を入れ空気を抜き、170度に温めておいたオーブンで10分焼く

  6. 6

    濡れた包丁で5に真ん中に切れ目をいれる

  7. 7

    オーブンに戻し30分焼く

  8. 8

    焼けたら取り出し高い所から落として縮みを防ぐ

  9. 9

    冷やしておいた生クリームにマーマレードを加えて泡立て器でよく混ぜる

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなのでとても簡単です
ソースのマーマレードを気分によって違うジャムに変えても♬

このレシピの生い立ち

クックモニターの企画で、【タカラ清酒、タカラみりん】を頂き、目から鱗のレシピを考えてみました。
ほのかに麹の味がしてとても美味しかったです。
スイーツにタカラ清酒、タカラみりんおすすめです!
りんご消費にも♬
レシピID : 6749565 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
campanelra
なかなか火が通りにくかったのですが、じっくり焼いたら、美味しくできました🤗