明太子の無駄遣い(褒)☆タラ明太の親子飯

個人的に米は固めが好き。炊き込みご飯は具材の水分も計算して水量を決めなきゃいけないから難しいよね。タラの身と明太子はソコソコ水分あるのでめっもりは3合に対して2.5合分の目盛でOKだ。
お好みで大葉の微塵とかゴマとか混ぜ込んでも良いかもね。

明太子買い置きがあったのにまた買ってきちゃった、、、明太パスタは来ないが作ったばっかだし。。。う～ん。と捻り出した苦肉の炊き込みご飯。これまたやってみたら美味かった。
基本炊き込みご飯て具材放り込んで炊飯するだけだから簡単だよね。