【ロカボ】サーモンと帆立のマリネ
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作り方
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1
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玉ねぎを1cm角に、ミニトマトを4等分にしてボウルで水洗いします。
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2
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帆立とサーモンを3cm角にカットします。
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3
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ドレッシングを作ります。レモン汁、バルサミコ酢、塩、胡椒、すりおろしニンニクを入れて混ぜます。
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4
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切った具材とドレッシングを混ぜ合わせます。
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5
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ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やします。
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6
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盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
レモン汁とバルサミコ酢でサッパリした味付けがポイントです。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットの流れでヘルシーに野菜と魚を取り入れたく、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
