きんぴらごぼうと春キャベツのチャーハン

具材を集めます。残りのきんぴらごぼうメインで、サラダチキン、ピーマン、キャベツ、ニンニク、生姜、たまご。

具材を細かく刻んでおきます。キャベツは少し大きめで良いです。

フライパンに油を敷いてニンニクの香りが出るまで加熱します。

一旦取り置きします。

フライパンに油を敷いて卵を落としご飯を入れます。パラパラになるまで炒めます。

塩胡椒、顆粒だしを入れて混ぜ合わせます。うまくやれば黄金チャーハンになりますよ。醤油味を濃くしたいので、塩は薄めで。

最後に醤油を回しかけて混ぜ合わせます。皿に盛り付け完成です。