ズボラすぎる(^_^;)グラタントースト
作り方
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1
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グラタンを作った際に 余ってしまったホワイトソース、もしくはマカロニ投入後のホワイトソースを使用します。
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2
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食パンを食べやすい大きさにカットする。
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3
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耐熱皿にバターorマーガリンorマヨネーズを塗る。
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4
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皿に2のパンを並べる。
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5
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パンの上に軽く(お好みで)マヨネーズをかける。
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6
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上からホワイトソースをかける。
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7
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お好みでブラックペッパーを散らしても良い。
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8
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グラタン同様 とろけるチーズを乗せ焼き色がつくまで焼く。
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9
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パセリを散らして できあがり。
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コツ・ポイント
残り物活用なので 具が少ないと感じたらチキンやシーフードをバターで炒めた物やサラダチキン等をパンとソースの間に忍ばせてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
1人分のグラタンにもならないくらいのホワイトソースが余った時に…カレーやビーフシチュー等でも自分用のお一人ランチならやっちゃいます(*≧∀≦*)