野菜のTomato Sauce煮込み
Description
にんにくのきいたおいしい野菜のトマト煮込みはガーリックトーストなんかとマッチしますよ。セロリがいい味を出しています。
muimui
材料
（1人分）
作り方
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1
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タマネギは薄切り。マッシュルームも適度に切っておく。セロリは1cmほどの幅に切る。（あまり小さく切りすぎないでおくと野菜の歯ごたえを楽しめます。）
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2
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まず、野菜を炒める。刻んだにんにくもここに入れてよく炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、ホールトマトを入れ、トマトをつぶしながら煮込む。（つぶし過ぎないように！）
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4
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最後に塩･コショウで味を調えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
他にも野菜は何でも入れちゃって！スパゲッティのソースにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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