大根とワカメの酢の物
Description
冷蔵庫にある材料を使って作る副菜です。大根がシャキシャキしてて、これはこれでアリかな？お酢でワカメを食べたい時に！
SimpleMeal
作り方
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1
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大根は皮をむき、縦に４つに切ります。その後で薄切りにして行きます。
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2
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大根をボールに入れて塩をふり、揉んでから15分置きます。
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3
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乾燥ワカメは水で戻して、水分を絞っておきます。
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4
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大根も水分を絞って、ワカメと合わせます。
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5
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お酢とポン酢とはちみつを混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ハチミツが隠し味です。少しだけ足してあげてくださいね。
このレシピの生い立ち
キュウリの酢の物が食べたかったのですが、冷蔵庫に大根しかなかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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