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世界一簡単！絶品明太子パスタ

世界一簡単！絶品明太子パスタの画像

Description

混ぜて和えるだけの絶品明太子パスタです。洗い物も鍋とボウルだけ！

材料

パスタ
200g
明太子
80～100g
無塩バター
55g
牛乳
大さじ１
麵つゆ
小さじ１
大葉(細かく刻む)
お好みの量
刻み海苔
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    バターを室温に戻しておく(ポマード状)

  2. 2

    写真

    明太子をほぐし、バターの中に入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    牛乳と麺つゆをいれ、さらに混ぜる

  4. 4

    写真

    こんな感じになればOK。分離することもありますが、大丈夫です。

  5. 5

    表記時間1分短めにパスタを茹でる

  6. 6

    写真

    茹でたパスタを4をボウルの中で混ぜ合わせる

  7. 7

    お皿に入れお好みで刻んだ大葉や刻み海苔を乗せる

  8. 8

    〜完成〜

コツ・ポイント

バターと明太子を合わせるとき、分離(ホロホロになる)しますが大丈夫です。面の硬さはお好みで！混ぜる時に余熱で柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

親から明太子パスタを作ってと言われ、自宅にあったバターと明太子を最初に混ぜて作ると好評だったので載せることにしました。
レシピID : 6752024 公開日 : 21/04/26 更新日 : 21/05/22

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世界一簡単！絶品明太子パスタ
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