フライパンで簡単☆油揚げのチーズせんべい
作り方
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1
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油揚げは表面の油をキッチンペーパーでおさえ、好みのサイズに切る。
表面加工してあるフライパンに入れて片面を焼く。
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2
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油揚げをいったん取り出し、チーズを入れる。
ブラックペッパーを振ったら弱火で焼く。
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3
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油揚げの焼いてないほうを下にしてチーズの上にのせて焼く。
※チーズがはみ出ても、油揚げをずらしてまとめればOK。
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4
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こんがり焼き色がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
ブラックペッパーの代わりに、お好みのスパイスでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
油揚げで簡単おつまみを作りたかったので。