厚揚げのケチャップ炒め『きのう何』105
yahikko
作り方
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厚揚げ1枚を12等分に切り（写真は、1パック3個入りの厚揚げなので、1個を4等分して12切れにしました）
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油を引いたフライパンで焦げ目がつくまで焼いて
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●を加えて調味料がよく絡んだら、出来上がり。
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105話の献立。朝の白がゆ定食。厚揚げのケチャップ炒め、白がゆ、温泉卵、ニラの梅のり和え、佃煮。
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5
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白がゆはレシピID 6749435 です
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6
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ニラの梅のり和えはレシピID 6749569 です ←これ超オススメ
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コツ・ポイント
豆板醤を小さじ1/4ほど入れて作った時、小一の娘でも食べられました。少々、の塩梅はお好みで。
このレシピの生い立ち
105話では朝食の白がゆに副菜として登場。「えー、白がゆにケチャップ味〜？」と怪しむも、やってみたらあっさり白がゆに良いパンチ。夫婦して「おぉ〜。。おいしい。。」と感嘆。よしながふみ先生の『きのう何食べた』が大好きで作中の献立を再現中です。
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