朝の白がゆ『きのう何食べた?』#105の画像

Description

土鍋で炊く白がゆ。ものっすごく美味しいです♡是非休日の贅沢朝ごはんに♡『きのう何食べた?』14巻105話より

材料 (2人分)

0.5合
1リットル
【お供にお好みで】
ちりめん山椒(市販)
適宜
しいたけ昆布(市販)
適宜

作り方

  1. 1

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    米は洗って1リットルの水と共に土鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

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    湯が沸いたら、一度だけ!ヘラで鍋底をかき混ぜる。(米粒が鍋にこびりつかないように。)一度だけ。

  3. 3

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    蓋をして(吹きこぼれ防止に、蓋を少しずらすか、写真のように鍋にお箸を一本挟んで)弱火で40分。

  4. 4

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    出来上がり。

  5. 5

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    14巻105話の献立。っも!!!っもーー!!!!めっっちゃ贅沢な朝ごはんで涙出た!笑 白がゆ、温泉卵、ニラの梅のり和え

  6. 6

    厚揚げのケチャップ炒め、既製品のちりめん山椒としいたけ昆布。

  7. 7

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    厚揚げのケチャップ炒めはレシピID 6752535 です

  8. 8

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    ニラの梅のり和えレシピID 6749569です

コツ・ポイント

土鍋でやること!それだけで超贅沢気分を味わえます。これを週末の朝にやると旅館にいるような感覚になりました。

このレシピの生い立ち

14巻で佃煮の詰め合わせを貰ったシロさんが、朝の白がゆに付け合わせていて。我が家にもビンゴで椎茸昆布とちりめん山椒の貰い物があり、これはやるしかない、となりました。よしながふみ先生の『きのう何食べた?』が大好きで、作中の献立を作っています♡
レシピID : 6749435 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/26

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