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ボウルに卵1個と砂糖大さじ1、牛乳100ccを入れかき混ぜ、パンの耳を浸します。
15分〜20分浸します
フライパンにバターを15g引いて弱火〜中火で熱します。その後、浸していたパン❷を上から並べていきます。
ジワジワと音を立てた頃、ひっくり返し、弱火でフライパンを被せ、パンの中心まで熱を入れます。
最後に追いバター5gを乗せて完成です