鮭と雑穀のだしおにぎり
作り方
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1
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白米を研いだら、炊飯器の内釜に入れて2合目の目盛りまで水を入れる。
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2
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1に雑穀(国産十六穀米)を加え、水大さじ3を足し、1時間ほど漬け置きしたら、炊飯スイッチをオンにする。
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3
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鮭をグリルで焼き、皮と骨を取り除いてほぐす。
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4
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ごはんが炊けたら、corcor「和風だし」パックの封を切り、中のだし粉末をごはんに混ぜ合わせ、鮭を加えて混ぜ込む。
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5
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塩加減のお好みで、塩を手にふっておにぎり型に結んでできあがり。
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コツ・ポイント
corcor「和風だし」は5種の国産だし原料と塩がブレンドされているので、おいしいおにぎりがかんたんにできます。雑穀「国産十六穀米」もショップcorcorでお求めいただけます。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにお弁当に作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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