鮭と雑穀のだしおにぎり

鮭と雑穀のだしおにぎり

Description

だしパックでつくるかんたんだけどだしの旨みがしみこんだおにぎりです。

材料 (2合分)

鮭切り身
2切
白米
2合
雑穀
大さじ2
作り方参照
適量

作り方

1

白米を研いだら、炊飯器の内釜に入れて2合目の目盛りまで水を入れる。

2

1に雑穀(国産十六穀米)を加え、水大さじ3を足し、1時間ほど漬け置きしたら、炊飯スイッチをオンにする。

3

鮭をグリルで焼き、皮と骨を取り除いてほぐす。

4

ごはんが炊けたら、corcor「和風だし」パックの封を切り、中のだし粉末をごはんに混ぜ合わせ、鮭を加えて混ぜ込む。

5

塩加減のお好みで、塩を手にふっておにぎり型に結んでできあがり。

コツ・ポイント

corcor「和風だし」は5種の国産だし原料と塩がブレンドされているので、おいしいおにぎりがかんたんにできます。雑穀「国産十六穀米」もショップcorcorでお求めいただけます。

このレシピの生い立ち

朝ごはんにお弁当に作っています。
レシピID : 6754220 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

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