野菜&キノコたっぶり秋のキムチ鍋の画像

Description

キムチ鍋の素があれば、簡単あったかキムチ鍋!
トマトと餅を入れるのが我が家流

材料

エバラキムチ鍋の素
1本
キムチ鍋の素の瓶2本分
白菜
キノコ(エリンギ・椎茸・エノキ等)
トマト
マロニー
しゃぶしゃぶ餅
豆腐
ネギ
水菜
鳥団子
カキ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は適当な大きさに。


  2. 2

    鳥団子は、鶏挽肉、玉ねぎみじん切り、軟骨みじん切り、卵、塩、こしょう、を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    キノコは手でさくか適当な大きさに

  4. 4

    写真

    水とエバラキムチ鍋の素を鍋にいれ、わいたら火の通りずらいものからいれ、あとはお好みで!

  5. 5

    写真

    これがあれば簡単!

コツ・ポイント

トマトをいれると酸味があって美味しい!
お餅との相性も抜群!
簡単にできて、美味しいキムチ鍋。
〆はうどんかおじやで!

このレシピの生い立ち

エバラキムチ鍋の素を使って簡単キムチ鍋
レシピID : 675435 公開日 : 08/11/02 更新日 : 08/11/02

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