サツマイモのヨーグルトデザートの画像

Description

ダイエット中の朝食やおやつにおススメ!
簡単に出来ておなか満足です。

材料 (2人分)

小2本
レーズン、アーモンドなど
少々

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモを洗い、リードヘルシークッキングペーパーで包む。

  2. 2

    写真

    ペーパーで包んだまま水でぬらし、軽く絞ってラップで包む。

  3. 3

    写真

    電子レンジで4~5分加熱する。
    竹串がすっと通ればOK。荒熱が取れるまでそのままにしておく。

  4. 4

    荒熱が取れたら1センチくらいの厚さにスライスし、お皿に盛る。
    ヨーグルトをかけ、レーズン、ナッツを乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

サツマイモをレンジ加熱するとパサついてしまいがちだったのですが、リードヘルシークッキングペーパーを濡らして加熱したらしっとりと仕上がりました。写真は紫芋と紅あずまを使用しました。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の朝食として考えました。
レシピID : 675478 公開日 : 08/11/02 更新日 : 08/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちょこ☆ちょこ
ドライミックスフルーツで飾り付けました!お腹に良さそう♥ゴチ

ミックスだといろんなフルーツが摂れていいですね!美味しそう♪

初れぽ
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れぴぱく
さつまいものパサつきをレーズンときな粉が助けてくれて美味しい〜☆

きな粉ナイスアイデアです!作ってくれてありがとう(^-^)