サンマの香り焼きHIFUMI添え

①ニンニクとショウガは6、7枚にそれぞれ薄切りする。

②サンマ半身の皮面に、塩を軽くふり、6、7ヶ所斜めに切り込みを入れ、ニンニクとショウガを重ね、それぞれに差し込む。

③HIFUMIをお好きな量トッピングして、魚焼きグリルで7分焼く。