腸スッキリ！ サボサラダ
太陽の葉
作り方
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1
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下処理した太陽の葉ID:6745843は食べやすい大きさに、玉ねぎ・パプリカはスライス、ミニトマトは半分に切ります。
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2
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スライスした玉ねぎは15分程置いて辛みをとります。
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3
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材料を盛りつけます。白い玉ねぎの上に太陽の葉を乗せると緑が映えて鮮やかに。
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4
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彩りにパプリカ、ミニトマトなどをのせ、ドレッシングをかけ、最後に黒胡椒をまぶします。
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コツ・ポイント
サボテンを細かく刻んでマヨネーズやビネガーと混ぜると爽やかなドレッシングにもなります。 お子さまや高齢者の方にもサッパリと食べていただけますよ。
※使用したサボテンについては太陽の葉で検索！
※使用したサボテンについては太陽の葉で検索！
このレシピの生い立ち
生のままでもおいしく楽しく食べられる、彩りのよいサラダを目指しました。
サボテンのカルシウムは熱で損なわれてしまうので、生で食べるのがおすすめです。
サボテンのカルシウムは熱で損なわれてしまうので、生で食べるのがおすすめです。
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太陽の葉
