一日分の緑黄色野菜スープを使って本格簡単
こんにちわんこ
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにしてバターで透明になるくらいにいためます。
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2
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１へ豆乳ホイップ、水(分量外50ml)を加え沸騰する前に火からおろします。
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3
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２へ一日分の緑黄色野菜スープの粉末を加えよく溶けるまで泡だて器などでまぜます。
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4
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冷凍パイシートを半分に切り３を乗せて三角になるように半分にきる。形はなんでもOK。
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5
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４をオーブントースターで５分程度(ﾊﾟｲに焦げ目がほんのりつくくらい）焼きます。
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6
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7
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コツ・ポイント
カボチャのスープでもおいしくつくることができました！とろけるチーズを加えてもおいしいです。包むときに具をあんまり入れすぎるとはみでてしまうので適量で（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
一日分の緑黄色野菜スープのモニターに当選したので、まずそのまま味わってみると・・子供たちがなんだかトマトのスープの酸味が少し苦手のようでした。でもトマトスープのおいしさ知ってほしい！！と思いパイ包みにアレンジしてみました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こんにちわんこ
