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卵をとき、よく混ぜる。
1にヨーグルト(今回はオイコス使ってます)、牛乳を混ぜる。
片栗粉、ホットケーキミックスを合わせ、軽く混ぜる。だまがなくなれば、オッケー!
フライパンを弱火で温め、バターをひき、お好みの大きさや形でホットケーキを焼く。
蓋を閉め、弱火で片面5分程度焼く。蓋がなければアルミホイルで覆ってください。
焼けたら、お好みでバターやはちみつ、チーズクリーム等つけてお召し上がりください〜★