我が家のチャーハンの画像

Description

我が家のおふくろの味☆

材料 (2人分)

1/2本
1個
調味料
しょうゆ
大さじ2
小さじ1
味の素
小さじ1
こしょう
適量
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラは5mmぐらいの細切り、ネギは個口切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、中火で豚バラとネギを入れ、ふちがカリカリになるまで炒める

  3. 3

    しょうゆと味の素を入れて味付けする

  4. 4

    溶き卵を入れてさらに炒める

  5. 5

    ご飯を入れ、フライパンに押し付けるようにして、ちょっと焦げ目をつけるようにして炒める

  6. 6

    全体に味が回るようによく混ぜながら炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

海苔や紅ショウガをトッピングしてもおいしい

このレシピの生い立ち

我が家の定番の味。
レシピID : 6758327 公開日 : 21/04/30 更新日 : 23/02/16

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