いちじく湯
作り方
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1
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いちじくの皮をむいてなべに入れ、水を入れて火にかける。
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2
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沸騰して汁の色がピンク色になったら砂糖をいれる。
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コツ・ポイント
冷えた体に染み渡ります。やさしい味のいちじく湯。
生のいちじくで、口の周りが痒くなってしまう私もこれなら加熱しているので大丈夫で大好きです。
生のいちじくで、口の周りが痒くなってしまう私もこれなら加熱しているので大丈夫で大好きです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から、寒くなってくると母があま~いいちじく湯を作ってくれました。生だと口の周りが痒くなってしまういちじくですがこれだと平気です。