豆もやしのナムル
作り方
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1
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豆もやしは、沸騰したお湯に入れて、再沸騰してから1分茹でる。
茹でたらザルにあげる。
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2
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お湯を切ったら、ボウルに入れてAを混ぜると。
熱いうちに混ぜるのがポイント。
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3
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キムチを加えて混ぜる。
(汁ごと)
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4
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タッパーに入れて冷蔵庫で。
温かくても美味しいが、冷やした方が味が馴染んで美味しい。
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5
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*ちなみに、今回はチキンステーキ(ID6713803)の皮をとり、レンチンした後、冷やしたものの付け合わせにしました
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コツ・ポイント
熱いうちに調味料を混ぜる。
キムチは汁はきらないで、使う。
白菜が大きければ切る。
キムチは汁はきらないで、使う。
白菜が大きければ切る。
このレシピの生い立ち
豆もやしが大好きで♪