豆もやしのナムルの画像

Description

コリコリしゃきしゃき美味しい。
もやしの癖に栄養満点。お財布には優しい♪

材料

1袋(200g)
60g(大さじ2ほど)
A鶏ガラスープの素
小さじ1
Aごま油
小さじ1
A塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆もやしは、沸騰したお湯に入れて、再沸騰してから1分茹でる。
    茹でたらザルにあげる。

  2. 2

    お湯を切ったら、ボウルに入れてAを混ぜると。
    熱いうちに混ぜるのがポイント。

  3. 3

    キムチを加えて混ぜる。
    (汁ごと)

  4. 4

    タッパーに入れて冷蔵庫で。
    温かくても美味しいが、冷やした方が味が馴染んで美味しい。

  5. 5

    写真

    *ちなみに、今回はチキンステーキ(ID6713803)の皮をとり、レンチンした後、冷やしたものの付け合わせにしました

コツ・ポイント

熱いうちに調味料を混ぜる。

キムチは汁はきらないで、使う。
白菜が大きければ切る。

このレシピの生い立ち

豆もやしが大好きで♪
レシピID : 6759134 公開日 : 21/04/30 更新日 : 21/04/30

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