ユッケジャンスープの画像

Description

牛肉さえ入れれば何を入れても良いとおもいます。さっと出来て美味しい!

材料

300
0.5
100
0.5
1
0.2
コチュジャン
大さじ3
醤油
大さじ2
味噌
大さじ1
みりん
大さじ3
ニンニク
2片
ごま油
大さじ3
ダシダ
大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋にごま油、にんにくをいれ熱する。そこへ牛肉をいれる。
    コチジャンも入れる野菜も入れる。絡んだら、水を入れる

  2. 2

    あとは味を見ながら調味料を入れて10分くらい煮る

  3. 3

    卵とネギとニラを入れて
    出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく自分の好みにつくる。笑
調味料の分量は適当です。すみません。
計ったことがありません。
味を見ながら入れてみてね!

このレシピの生い立ち

牛すじチゲスープが得意ですが時間がかかるため、簡単にさっと!の時はこちらです。
レシピID : 6759703 公開日 : 21/05/01 更新日 : 21/05/01

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