さくふわ♡オートミールの紅茶スコーン
杉山かふん
作り方
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1
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ボウルにオートミール、小麦粉、ベーキングパウダー 、砂糖、紅茶をいれ、泡立て器等でよく混ぜ合わせる。
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2
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1に卵、サラダ油を加え混ぜ、全体に馴染ませる。
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3
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さらにヨーグルトを加えてひとまとまりにする。
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4
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ラップに3の生地を出し、軽くのばしてから折り畳む。これを3回繰り返す。
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5
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厚さ2センチ程度の長方形にし、冷蔵庫で10分ほど置く。
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6
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5を六等分に切り分け、お好みでナッツをトッピングする。
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7
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180度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
⭐︎工程5で生地がやや緩い場合は長めに時間をおいてください。
⭐︎焼き時間はご家庭のオーブンにあわせて調整してください
⭐︎焼き時間はご家庭のオーブンにあわせて調整してください
このレシピの生い立ち
休みの日の朝食用に。どうせ作るならヘルシーにと思いオートミールを混ぜてみました(^ ^)
このレシピの作者
杉山かふん
