鶏もも肉のソテー

伊勢の野菜だしの袋を破って使います。

鶏もも肉に野菜だしの中身をふりかけ下味をつけ、室温で15分程度おいておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、下味を付けた鶏もも肉を入れて中火で8分程度焼く。裏返し、さらに3分程度焼く。