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さつまいもを適当な大きさに切って、竹串がスッと通るまで、レンジでチンする。
皮をとり、マッシャーでつぶし、できれば裏ごしする。
裏ごししたさつまいもに、砂糖、ハチミツ、卵黄１個を加え、ゴムベラで混ぜる。
サランラップでお好みの形にして卵黄をぬる。
オーブントースターでこげめがつくまで焼き、お好みで黒ゴマを散らせば完成です!!
ガチャぴンくん
