醤油とコチュジャンの激ウマ煮卵(味玉)

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Description

冷蔵庫からすぐ取り出した卵を卵がつかるくらいのお湯で7分30秒茹でました。醤油濃いめのコチュジャンと漬け込みました

材料 (5人)

5個
★醤油
大さじ4
100ml
★コチュジャン
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    ダイソーで、110円で、
    エッグスライサーを買って使用しました。

  2. 2

    ★はポリ袋に入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    お好みの固さに茹でた茹で卵を①のポリ袋に入れて、半日~1日漬け込む。

コツ・ポイント

濃い味が好きな方は1日漬け込むと黄身まで染み込みます。

3日以内にお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

2weyエッグスライサーをダイソーで買いましたので、魅力的な煮卵を作りました。2weyエッグスライサーは、ダイソー、セリア、Can★Doにあります。
レシピID : 6760891 公開日 : 21/05/02 更新日 : 21/05/02

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初れぽ
写真
瑠依子
コチジャン 入れすぎてしまいましたが大丈夫でした。