詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豆腐ハンバーグ♪簡単漢方食養生

豆腐ハンバーグ♪簡単漢方食養生の画像

Description

yoyu☆さん、つくれぽ３件ありがとう！カルシウム・ビタミンK・蛋白質を含む木綿豆腐♪葉酸と食物繊維を含む長ネギ♪節約

材料

豆腐(木綿)
１丁
ひき肉(合挽き)
350g
長ネギ
１本
塩
4g
こしょう
1g
片栗粉
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    長ねぎを縦4つに切って、5mm幅に切る

  3. 3

    写真

    豆腐・ひき肉・塩・長ねぎを加えて

  4. 4

    写真

    塩こしょうを加えて

  5. 5

    写真

    片栗粉を加えて、粘りが出るまで混ぜる

  6. 6

    写真

    ５を小判形にまとめて（やわらかいので注意）

  7. 7

    写真

    フライパンに油少々を熱し、形をととのえながら６を入れて、弱火で蓋をしないで焼く

  8. 8

    写真

    片側に焼き色がついたら裏返し、さらに反対側も焼く

  9. 9

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
レシピID : 6760939 公開日 : 21/05/07 更新日 : 22/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年8月9日
写真
yoyu☆
ふわふわで美味しかったです！パン粉たまご使わずヘルシーなので離乳食完了期の子供にもあげました^^*爆食いでした(´∇`)
#こども喜ぶ #離乳食完了期にも #ふわふわ美味
2021年5月19日
写真
SORxSIR
材料も少ないので簡単に出来ます！お豆腐でヘルシーに！
#さっぱり食べやすい
2021年5月7日
初れぽ
写真
虎徹のママ
シンプルな味付けでふわふわ🤗豆腐苦手な娘もパクパク☺️お弁当にも^ ^ご馳走さまでした〜😋
#簡単美味しい😋
つくれぽを書く

( )
漢方薬のタカキ大林店
豆腐ハンバーグ♪簡単漢方食養生
by 漢方薬のタカキ大林店