材料5つ！カリふわ☆片面フレンチトースト
mmmama51
作り方
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1
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パンの耳を切り落とし、好きな大きさに切る(私は半分に切るだけです)。
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2
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卵、牛乳、砂糖を全てお皿やパッドに入れ、混ぜる。
私はズボラなのでフォークで混ぜ混ぜ、よく混ざってなくても気にしません笑
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3
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切ったパンを卵液がなくなるまで、5〜10分ほど漬け込む。
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4
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、卵液に漬けた方から焼いていきます。弱火で蓋をして5分。
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5
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こんがり焼き色が付いたら、裏返して蓋をしてまた5分。
ここで、上からお砂糖(分量外)を振り掛けておいても美味しいです。
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6
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カリッとなったら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
きび砂糖の方が優しい味かなと思って作っていますが、上白糖でも美味しいと思います。オリーブオイルではなくて、バターで焼いてももちろん美味しい！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作ろうと思ったら、卵が1つしかない…とりあえず漬けてみるか、と思ったら片面だけで卵液がなくなってしまった！笑
せっかくなので焼いてみたら、片側カリッ、片側ふわとろの美味しい片面フレンチトーストが出来上がりました
せっかくなので焼いてみたら、片側カリッ、片側ふわとろの美味しい片面フレンチトーストが出来上がりました
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