豚肉のおろし玉ねぎ炒め
まんまるらあて
作り方
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1
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玉ねぎは１/２個分をすりおろして☆を混ぜておく。残りの玉ねぎは縦１ｃｍ幅くらいに切っておく。
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2
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火にかけていないフライパンに食べやすい大きさに切った豚肉を入れ、酒をかけてほぐすように混ぜる。
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3
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切った玉ねぎも加えて中火で炒める。
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4
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豚肉に大体火が通ったら、おろし玉ねぎダレを加えて、
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5
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汁気がほぼなくなるまで炒める。
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6
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盛りつけて、小葱を散らして完成。
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コツ・ポイント
おろし玉ねぎを作る時は、手が危なくなったら具の方に回してください。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎと特売のお肉で簡単メイン作り。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まんまるらあて
