ヌートリアのからマヨの画像

Description

※狩猟免許保持者が法律に基づき捕獲した個体を使用しています
※ヌートリアは特定外来生物です獲ったその場で必ず締めて下さい

材料 (2人分)

ヌートリア
もも1枚
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
小さじ1
大さじ1
小さじ1
塩胡椒
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ①ヌートリアのモモ肉をスライスし塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    ②ボウルにマヨネーズ大さじ3、ケチャップ小さじ1、牛乳大さじ1、酢小さじ1を入れてよく混ぜる

  3. 3

    ③①を170度に熱した油でヌートリア色になるまで揚げ、皿に取っておく

  4. 4

    ④①の油をよく切り②のボウルに入れてよく絡める

  5. 5

    ⑤最後に黒胡椒をまぶして完成

コツ・ポイント

唐揚げが熱いとマヨソースがうまく絡まないので注意

このレシピの生い立ち

ヌートリアを美味しく食べる為のレシピです
レシピID : 6761587 公開日 : 22/02/17 更新日 : 22/02/16

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