ヌートリアのからマヨ
Description
※狩猟免許保持者が法律に基づき捕獲した個体を使用しています
※ヌートリアは特定外来生物です獲ったその場で必ず締めて下さい
※ヌートリアは特定外来生物です獲ったその場で必ず締めて下さい
材料
(2人分)
作り方
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1
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①ヌートリアのモモ肉をスライスし塩胡椒で下味をつける
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2
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②ボウルにマヨネーズ大さじ3、ケチャップ小さじ1、牛乳大さじ1、酢小さじ1を入れてよく混ぜる
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3
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③①を170度に熱した油でヌートリア色になるまで揚げ、皿に取っておく
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4
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④①の油をよく切り②のボウルに入れてよく絡める
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5
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⑤最後に黒胡椒をまぶして完成
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コツ・ポイント
唐揚げが熱いとマヨソースがうまく絡まないので注意
このレシピの生い立ち
ヌートリアを美味しく食べる為のレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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