豚肉と野菜の和風だし炒めの画像

Description

だしの味が感じられるあっさりめの炒めものです。

材料 (2人分)

200g
1/2個
キャベツ、小松菜などの葉物
☆かつおだし
小さじ1
☆昆布だし
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉の色が8割くらい変わるまで焼く。

  3. 3

    ピーマン、パプリカ、玉ねぎを入れ、軽く炒める。

  4. 4

    葉物を上に乗せる。
    調味料☆を回しかけ、蓋をして3分待つ。

  5. 5

    全体を混ぜ合わせ、野菜がしんなりしたら完成!

コツ・ポイント

野菜はお好みの固さでどうぞ。

このレシピの生い立ち

夫に料理を作ってもらうための簡単レシピ
レシピID : 6763196 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックZFKRE9☆
パプリカがなく、色味がさびしかったので、ミニトマトを入れてみました。しめじも入れました。美味しくできました。