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きなこのホットケーキ

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Description

簡単あっさり食べられる基本のホットケーキ。おそらくはちみつが焼き色の決めて

材料 （4枚分）

とうふ
30g
はちみつ(砂糖でも可)
20g
たまご
1個
オイル(オリーブオイルやバターも可)
3g
米粉
60g
きなこ
20g
ベーキングパウダー
3g
牛乳(豆乳でも可)
50g

作り方

  1. 1

    ボウルにとうふとはちみつを入れてなめらかになるように混ぜる

  2. 2

    ボウルにたまごとオイルを入れて混ぜる

  3. 3

    ボウルに牛乳を入れて混ぜる
    フライパンを弱火にかけておく

  4. 4

    ボウルに米粉ときなことベーキングパウダーを入れて混ぜる

  5. 5

    フライパンを一度濡れタオルの上に置いて温度を下げ、弱火〜中火に設定する
    生地を流し入れて焼く

  6. 6

    生地の表面に穴ができ外側から全体的に火が通った様子になってきたら裏返す
    ふたをして2〜3分

  7. 7

    温度が気になったら濡れタオルの上に置きその都度温度を下げて焼き続ける

  8. 8

    写真

    完成

コツ・ポイント

フライパンの温度を常に気にしてやる

このレシピの生い立ち

いつでも簡単にホットケーキ食べたい
レシピID : 6763666 公開日 : 21/05/03 更新日 : 21/05/03

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カカオとネコと
きなこのホットケーキ
by カカオとネコと