厚揚げのホットサラダの画像

Description

厚揚げをサラダに入れて ボリュームサラダ!

材料 (4人分)

もやし 30分水につける
100g 1/2袋
ニラ 2cmに切る
1/2束
厚揚げ 一口大
1枚
ひとつまみ
ドレッシング
出汁
大さじ2
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1
黒酢
小さじ2
胡麻油
小さじ1
玉ねぎすりおろし
1/4個分
ニンニクすりおろし
小1個分

作り方

  1. 1

    出汁 みりん 醤油 酢に火を入れて厚揚げを加えもやしを加えてひと煮立ちしたらニラを入れよく混ぜ合わせる

  2. 2

    火から下ろして 玉ねぎすりおろし ニンニクすりおろし 胡麻油を入れ和える

  3. 3

    器に盛って鰹節を添える

コツ・ポイント

お酢の分量は、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

また、ホットサラダ!が何度も食べているうちに また!が消えたレシピです。
レシピID : 6763986 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

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