青梗菜と新玉ねぎと桜海老の白だし炒め

⭐︎材料はお好みで増減して下さい。
⭐︎チンゲン菜を炒める時、先に固い部分を炒めてから葉の部分をさっと炒めると食感が良くなります。
⭐︎青梗菜の他小松菜やほうれん草でも美味しいです。
⭐︎作り置きしてお味噌汁の具にしても♡

こちらで小松菜と玉ねぎと桜海老のレシピを拝見し、青梗菜と旬の新玉ねぎで作ってみました。オリジナルレシピ作者につくレポ投稿したのですが、その直後にそのレシピが削除されてしまったので、その方へのオマージュ&備忘録として。