おから入り棒餃子
eiji4690
作り方
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1
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キャベツ、にら、生姜、にんにくはみじん切りにして塩と混ぜ合わせてしばらく置き、水気をしっかり絞る。
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2
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1と鶏ひき肉、おからをよく混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。
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3
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フライパンにごま油を薄く敷き、2を並べて分量外の水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
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4
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こんがり焼けたら皿に盛る。お好みで酢醤油を添える。
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コツ・ポイント
栄養素（1人分）エネルギー:237kcal
たんぱく質:13.2g 葉酸:36μg 脂質:11.6g
ビタミンC:8mg 炭水化物:18.4g 鉄:1.2mg
コレステロール:37mg カルシウム:49mg
食物繊維総量:4.6g 他
たんぱく質:13.2g 葉酸:36μg 脂質:11.6g
ビタミンC:8mg 炭水化物:18.4g 鉄:1.2mg
コレステロール:37mg カルシウム:49mg
食物繊維総量:4.6g 他
このレシピの生い立ち
ヘルシーにアレンジした、棒餃子はヒダが無いので包むのがとっても簡単。
野菜もたっぷりとれ、おからを使用することでお肉で召し上げるよりカロリー控えめ。
野菜もたっぷりとれ、おからを使用することでお肉で召し上げるよりカロリー控えめ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
