〖 手作り！焼き肉のたれ 〗
Description
すり胡麻の香ばしさ、旨味、にんにくのガツンとした香り、本みりん、料理酒をレンチン煮切ってだし醤油、ホワイトペッパーいれて
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
材料
にんにく
４５ｇ
２５ｇ
タカラ「本みりん」
大さじ１
タカラ「料理のための清酒」
大さじ２
ＣＯ－ＯＰ だししょうゆ
大さじ２強～２、５
Ｓ＆Ｂ ホワイトペッパー
適量（割と多めに入れると美味しい）
作り方
コツ・ポイント
お好みで、少しレモン汁を入れても。
出来てすぐもいいけど、冷蔵庫で７時間寝かせたものも美味しかったです。
出来てすぐもいいけど、冷蔵庫で７時間寝かせたものも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
割と焼き肉のたれって、味が濃くてそんなに使わないし、使い切れないし。自分で作る方が好みにあってて、使い切れる量も作られるし、よく作るのですが。今回、作ったのが、すごく好評だったので、改めて分量を量って作って、レシピに残すことにした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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