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エシャロットの塩漬け

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Description

どなたでも簡単に作れます♪お塩で揉むだけ簡単、さっぱり。

材料

エシャロット
スーパーで売っている１束
塩
全体に手で揉み込む
■ エシャロット

作り方

  1. 1

    エシャロットを食べやすい大きいに切る。

  2. 2

    塩を全体に付けてジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

出来上がり、塩分が強ければお水で洗い流してください。鰹節をかけて食べると美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べる島らっきょの塩漬けが大好きで、エシャロットで作ってみたら大成功でした♪
レシピID : 6765111 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

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