酒呑みナムル
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作り方
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1
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人参、もやし、ほうれん草を柔らかくなるまで茹でます。
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2
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調味料を全てボウルで混ぜ合わせておきます。
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3
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茹で上がった野菜をお湯から上げ、水を切ります。
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4
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野菜をサラダスピナーに掛けて水気を切ります。
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5
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2で作ったタレによく絡ませます。
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コツ・ポイント
野菜は茹でた後サラダスピナーに掛けて水気を飛ばすことで水っぽくならなくします。
冷凍ほうれん草でもうまく出来ました。
冷凍ほうれん草の場合は5つかみ（100gくらい？）使いました。
冷凍ほうれん草でもうまく出来ました。
冷凍ほうれん草の場合は5つかみ（100gくらい？）使いました。
このレシピの生い立ち
最初はネットで調べたレシピで作ってましたが、お酒の当てにと味を変えていたら別物になってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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